Nei boschi dell’Alto Molise, attorno a San Pietro Avellana, il tartufo nero cresce spontaneo nel sottobosco e scandisce da decenni la vita del borgo. Ad agosto, la Festa del Tartufo Nero – giunta alla 37a edizione – richiama appassionati e gourmet da tutta la regione per un appuntamento che mette al centro il tartufo fresco locale, protagonista assoluto di questa parte dell’Appennino isernino.