A novembre, a Impruneta, la Festa della Fettunta celebra l’arrivo dell’olio nuovo. Le fette di pane toscano vengono abbrustolite e condite con olio extravergine appena franto, in un appuntamento che richiama la cucina contadina e la tradizione gastronomica toscana. Le degustazioni propongono fettunta e prodotti locali della provincia di Firenze.