Nella valle del Bisenzio, a Vernio, la prima domenica di Quaresima torna la Festa della Polenta, giunta alla 449a edizione. La rievocazione ricorda il gesto dei Conti Bardi che, nel 1512, durante una carestia seguita alle invasioni, distribuirono polenta dolce agli abitanti. Da allora la “Pulendina”, o “festa della miseria”, rinnova quel momento di condivisione che il borgo conserva nella memoria collettiva.