Tra le colline dell’entroterra anconetano, Rosora dedica le prime giornate di ottobre alla 29a edizione della Festa della sapa e del vin brulè. La sapa, sciroppo d’uva tipico del borgo, e il vino caldo speziato di stagione richiamano le consuetudini contadine legate alla vendemmia, in un appuntamento autunnale che riunisce la comunità intorno ai sapori locali.