Da trentun anni, ad aprile, San Luca in provincia di Padova ospita la Festa della Soppressa. La soppressa veneta, preparata secondo la tradizione, viene servita negli stand gastronomici in versione naturale o in panino, insieme a polenta e ad altri prodotti del territorio. Le tavolate all’aperto, accompagnate da musica e intrattenimento, scandiscono uno dei momenti più attesi nel calendario del borgo.