Nelle colline di Pigozzo, sopra Verona, aprile è il tempo della sparasina: l’asparago che la campagna veronese porta in tavola da generazioni. Alla 39a edizione della Festa della Sparasina, questo ortaggio diventa protagonista di ricette tradizionali preparate con ingredienti semplici, secondo l’uso contadino che ha dato origine a uno dei piatti più riconoscibili della cucina veronese.
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Festa della Sparasina
Verona
Date provvisorie
Ingresso gratuito
Organizzato da Verona
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Domande frequenti
Quando si svolge Festa della Sparasina?
Le date dell'edizione 2027 sono in via di conferma.
Dove si tiene Festa della Sparasina?
A Verona (Verona).
Come arrivare a Verona?
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Cosa vedere a Verona oltre a Festa della Sparasina?
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