Sulle vie di Brunico, in Val Pusteria, a settembre si tiene la Festa dello Speck Alto Adige. Lo speck DOP è il centro di un fine settimana che riunisce produttori, chef e contadini: dalle fette servite con pane nero e miele di montagna fino alle ricette reinterpretate con formaggi locali. Un appuntamento che ogni anno richiama la tradizione salumiera altoatesina ai piedi delle Dolomiti.
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Festa dello speck Alto Adige
Brunico
Bolzano
Date provvisorie
Ingresso gratuito
Organizzato da Brunico
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Domande frequenti
Quando si svolge Festa dello speck Alto Adige?
Le date dell'edizione 2026 sono in via di conferma.
Dove si tiene Festa dello speck Alto Adige?
A Brunico (Bolzano/bozen).
Come arrivare a Brunico?
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Cosa vedere a Brunico oltre a Festa dello speck Alto Adige?
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