La Fiera del Bue Grasso di Carrù è una tradizionale fiera che si svolge il 17 dicembre 2026 nel comune di Carrù (CN), in Piemonte.
Alla Fiera del Bue Grasso di Carrù, in provincia di Cuneo, il rito dell’inaugurazione del mercato segna ogni dicembre l’inizio della 116ª edizione. I buoi vengono presentati e premiati prima che la carne, protagonista dei piatti serviti nei ristoranti del borgo, incontri i vini locali. Una consuetudine che accompagna la chiusura dell’anno nel Piemonte delle grandi carni.
Un evento storico dedicato alla valorizzazione del bue grasso, simbolo della cultura agricola locale.
Organizzato con il patrocinio del Comune di Carrù e inserito nel circuito Porta delle Langhe.
Per maggiori informazioni visitare il sito ufficiale www.fieradelbuegrassodicarru.it.
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate sulla locandina. Date, orari e programma possono variare: verifica sempre con gli organizzatori.
