Nel centro di Bormio, in Alta Valtellina, settembre porta la Pizzoccherata, giunta all’8a edizione. I pizzoccheri di grano saraceno vengono preparati con patate e verza e conditi con burro fuso profumato d’aglio e salvia, insieme al formaggio Valtellina Casera. Un piatto che riunisce i sapori più riconoscibili della cucina alpina della provincia di Sondrio.
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La pizzoccherata
Bormio
Sondrio
Date provvisorie
Ingresso gratuito
Organizzato da Bormio
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Domande frequenti
Quando si svolge La pizzoccherata?
Le date dell'edizione 2026 sono in via di conferma.
Dove si tiene La pizzoccherata?
A Bormio (Sondrio).
Come arrivare a Bormio?
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Cosa vedere a Bormio oltre a La pizzoccherata?
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