Da venticinque anni novembre a Sant’Angelo dei Lombardi, in provincia di Avellino, porta con sé La sagra delle sagre. I pecorini Carmasciano e i caciocavalli podolici sono al centro delle degustazioni dedicate alla tradizione casearia irpina, affiancate da mercatini artigianali, spettacoli e musica popolare che attraversano il borgo durante i giorni di festa.