Museo del Pane e il Panificio Cuti – Il Museo rappresenta un importante presidio culturale dedicato alla conservazione della memoria materiale ed immateriale legata al pane, alimento simbolico per eccellenza.

Quando

Sabato 10 ottobre 2026: 15:00 - 19:00 (ultimo ingresso 18:30). Domenica 11 ottobre 2026: 10:30 - 13:00 / 14:30 - 18:30 (ultimo ingresso 18:00). Giornate FAI d’Autunno 2026.

Dove

Museo del Pane e il Panificio Cuti – Via Alcide De Gasperi, 5, Rogliano (CS)

Ingresso: contributo libero (donazione) a sostegno del FAI.

Come partecipare

Le Giornate FAI sono eventi di raccolta fondi: si partecipa con una donazione a sostegno del FAI. Verifica i costi aggiornati sulla scheda ufficiale. Non è richiesta prenotazione. Luogo accessibile.

Il panificio Cuti e l'annesso Museo del Pane si trovano oggi nella zona industriale di Piano Lago, a pochi chilometri dal centro abitato di Rogliano. L'attività di panificazione nasce sul finire degli anni '70 e la sua sede storica è nel quartiere Cuti di Rogliano con un piccolo forno a legna.

Il Panificio Cuti inizia la sua attività con un forno a legna che panifica “all'antica” per non disperdere l'usanza locale di della panificazione manuale che ogni 2 settimane assicurava il fabbisogno delle famiglie del paese. In pochi anni la microimpresa, nata quasi per scommessa, riscuote interesse e consensi anche oltre l'ambito locale. Nel 1985 il sogno di Antonio Alessio e 3 suoi cugini si avvera e diventa impresa iscritta alla Camera di Commercio di Cosenza. Nel 2018 all'interno dell'antica azienda di Cuti nasce il Museo del Pane, e ad agosto 2025 entra ufficialmente a far parte della rete di Musei d'Impresa di Calabria Sud Heritage, prima rete regionale dedicata alla valorizzazione del patrimonio industriale, culturale e produttivo calabrese.

Informazioni dalle Giornate FAI d’Autunno – FAI Fondo Ambiente Italiano. Orari e prenotazioni aggiornati sulla scheda ufficiale.