La Nivarata, Festival Internazionale della Granita Siciliana, torna a maggio per la 12a edizione ad Acireale, in provincia di Catania. Protagonista è la granita nelle sue varianti più note — mandorla, pistacchio e cioccolato — accanto ai gusti di limone, gelsi, fragola, caffè e pesca. Immancabile l’abbinamento con la brioscia col tuppo, che accompagna da sempre questo dolce simbolo della Sicilia.