A Reggiolo, in provincia di Reggio Emilia, la sagra “Per non perdere il sapore” riporta in piazza i maestri norcini. A febbraio, le loro dimostrazioni dal vivo mostrano come la carne di maiale venga trasformata in salumi tipici, mentre le degustazioni permettono di assaggiare le specialità locali legate alla tradizione norcina emiliana.
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Per non perdere il sapore
All'aperto
Reggiolo
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Date provvisorie
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Domande frequenti
Quando si svolge Per non perdere il sapore?
Le date dell'edizione 2027 sono in via di conferma.
Dove si tiene Per non perdere il sapore?
A Reggiolo (Reggio nell'emilia).
Come arrivare a Reggiolo?
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Cosa vedere a Reggiolo oltre a Per non perdere il sapore?
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