A Porto Fuori, frazione di Ravenna, settembre coincide con la Sagra de Caplèt. I cappelletti, ripieni di formaggi e serviti in brodo o con ragù, sono al centro di un percorso gastronomico dedicato alla cucina casalinga. Accanto a loro, piadine farcite e grigliate completano il menù di una festa che richiama buongustai da tutta la Romagna.