La Sagra degli Gnocchetti e... liscio! è una sagra gastronomica nata nel 1990 che celebra questo piatto tipico. Si svolge venerdì 31 luglio 2026 alle ore 19:00 in Via Nazionale a Luras, in provincia di Sassari. L'evento propone gnocchetti, musica dal vivo con la fisarmonica di Gianfranco Salis e atmosfera tradizionale nel borgo. Organizzano Luras Fedales 1990 in collaborazione con la Pro Loco di Luras.