Dalla farina di fave, mescolata a quella di grano per ottenere il miskiglio, nascono i raskatielli, una pasta che a Teana, in provincia di Potenza, conserva una lunga consuetudine familiare. Ad agosto il borgo dedica loro una sagra che riporta al centro questa lavorazione antica della Basilicata, accompagnata da concerti e spettacoli serali che animano le giornate della festa.