A Mantovana, frazione di Predosa, la 49a edizione della Sagra del bollito misto con Bagnet rinnova nell’agosto 2026 una tradizione piemontese di cucina lenta. Il bollito di manzo, vitello e cotechino viene cotto a fuoco dolce in brodo aromatico e servito con il bagnet verde al prezzemolo, salsa che accompagna da generazioni la tavola contadina del borgo in provincia di Alessandria.
Sagra del bollito misto con Bagnet

CONCLUSO

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Sagra
Sagra del bollito misto con Bagnet
Musica dal vivoAll'aperto
Predosa (AL)
Alessandria
4 agosto 2026 – 11 agosto 2026
Torna ogni annoLa prossima edizione è attesa a agosto 2027.Data da confermare
Organizzato da Comune di Predosa
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Domande frequenti
Quando si svolge?
Si è svolta dal 4 agosto all'11 agosto 2026. Torna ogni anno: la prossima edizione è attesa a agosto 2027 (data da confermare).
Dove si tiene?
A Predosa (Alessandria).
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Sagra
Sagra del bollito misto con Bagnet
Musica dal vivoAll'aperto
Predosa (AL)
4 agosto 2026 – 11 agosto 2026
Torna ogni annoLa prossima edizione è attesa a agosto 2027.Data da confermare
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