La carne di cinghiale, protagonista della cucina di Canale Monterano, richiede lunghe marinature e cotture lente che ne esaltano il sapore deciso. A luglio, la Sagra del Cinghiale riporta nel borgo della Tuscia romana i piatti preparati secondo queste lavorazioni: primi, secondi e specialità tipiche serviti negli stand gastronomici, accompagnati dai vini locali. L’edizione 2026 rinnova così un appuntamento ormai riconosciuto nella provincia di Roma.
Sagra del cignale
CONCLUSO
CONCLUSO
Cosa ti aspetta
Domande frequenti
Quando si svolge?
Si è svolta dal 10 luglio al 12 luglio 2026. Torna ogni anno: la prossima edizione è attesa a luglio 2027 (data da confermare).
Dove si tiene?
A Canale Monterano (Roma).
Quanto costa l'ingresso?
L'ingresso è gratuito.
Mappa
Tocca per interagire con la mappa
Sagra
Sagra del cignale
Canale Monterano (RM)
10 luglio 2026 – 12 luglio 2026
Torna ogni annoLa prossima edizione è attesa a luglio 2027.Data da confermare
Ingresso gratuito
Organizzato da Comune di Canale Monterano
CONCLUSO
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Sagra
Sagra del cignale
Canale Monterano (RM)
Roma
10 luglio 2026 – 12 luglio 2026
Torna ogni annoLa prossima edizione è attesa a luglio 2027.Data da confermare
Ingresso gratuito
Organizzato da Comune di Canale Monterano
Cosa ti aspetta
La carne di cinghiale, protagonista della cucina di Canale Monterano, richiede lunghe marinature e cotture lente che ne esaltano il sapore deciso. A luglio, la Sagra del Cinghiale riporta nel borgo della Tuscia romana i piatti preparati secondo queste lavorazioni: primi, secondi e specialità tipiche serviti negli stand gastronomici, accompagnati dai vini locali. L’edizione 2026 rinnova così un appuntamento ormai riconosciuto nella provincia di Roma.
Domande frequenti
Quando si svolge?
Si è svolta dal 10 luglio al 12 luglio 2026. Torna ogni anno: la prossima edizione è attesa a luglio 2027 (data da confermare).
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A Canale Monterano (Roma).
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