Pochi lo sanno, ma a Joppolo Giancaxio il protagonista dell’estate è un melone: quello giallo, coltivato nei dintorni del borgo agrigentino. A lui è dedicata la Sagra del Melone Giallo, che nel luglio 2026 propone degustazioni di melone fresco, insalate, dessert e granite, insieme a insoliti abbinamenti con salumi e formaggi, in omaggio alla cucina stagionale siciliana.