Nel borgo di Stefanaconi, in provincia di Vibo Valentia, ad agosto si rinnova la Sagra del pane, giunta alla 32a edizione. Il pane viene preparato con farine locali e lievito madre, cotto nei forni a legna del paese e servito ancora caldo. L’appuntamento celebra un alimento che a Stefanaconi conserva un ruolo centrale nei riti e nella vita quotidiana.