Tra le colline marchigiane di Monte San Vito, in provincia di Ancona, luglio porta la 27a edizione della Sagra del Porchetto. Il porchetto, arrostito lentamente fino a raggiungere una croccantezza esterna e una tenerezza interna, è il protagonista assoluto. Nel 2026, il borgo torna a riempirsi del profumo di carne arrosto e del richiamo di famiglie e appassionati.