In piazza a Massa Lombarda, in provincia di Ravenna, gennaio porta la 29a edizione della Sagra del Sabadone. Il dolce tradizionale, preparato con mosto cotto e frutta secca, è al centro delle degustazioni che riprendono un rito legato al carnevale e ai passaggi stagionali. Accanto al sabadone compaiono altri dolci della Romagna e vini locali proposti in abbinamento.