Gli arrosticini, spiedini di carne di pecora cotti sulla fornacella, tornano protagonisti ad agosto a Isola del Gran Sasso d’Italia, in provincia di Teramo, per l’ottava edizione della Sagra dell’Arrosticino e del Formaggio Fritto. Insieme al pane e al formaggio fritto, simboli della cucina rustica abruzzese, compongono un appuntamento estivo che riunisce abitanti e visitatori ai piedi del Gran Sasso.