A Cervino, nel casertano, l’olio extravergine appena uscito dal frantoio è il vero protagonista di ottobre. La Sagra dell’Olio d’Oliva, giunta alla 28a edizione, offre degustazioni in cui l’olio fresco accompagna prodotti locali e vini selezionati. Durante i giorni di festa si può anche visitare i frantoi del borgo, per scoprire da vicino una tradizione che qui ha radici secolari.