Mandorle, zucchero e miele sono gli ingredienti da cui nasce il croccante dolce protagonista della Sagra della Croccante di Forme, borgo di Massa d’Albe in provincia dell’Aquila. Ad agosto, la 24a edizione porta nel paese le sculture commestibili realizzate con questo impasto, testimonianza dell’arte dolciaria che caratterizza questa parte d’Abruzzo.