A Bargecchia, frazione di Massarosa in provincia di Lucca, ottobre porta la Sagra della mondina e del quartuccio fritto. Il quartuccio fritto, impasto di pane tipico del borgo, viene servito caldo con salumi locali o vino, mentre le caldarroste segnano il passaggio alla stagione autunnale toscana. La festa è dedicata alla cucina popolare di Bargecchia.