Da cinquant’anni, a Pasiano di Pordenone, maggio porta la Sagra della Mussa. La mussa, spezzatino di carne d’asino cotto lentamente fino a diventare tenero, è il piatto simbolo della cucina contadina locale. Viene servita anche come sugo per gli gnocchi fatti a mano, in giornate che uniscono attività dimostrative, spettacoli serali e un luna park, con spazi coperti in caso di pioggia.