A Minerbe, in provincia di Verona, ogni maggio il risotto alla veneta è protagonista della Sagra di San Zeno, giunta alla 42a edizione. Nei giorni della festa, il borgo accoglie funzioni religiose, concerti serali e un luna park, con spazi coperti in caso di pioggia che permettono di mantenere vivo l’appuntamento anche quando il tempo non collabora. Gli eventi con date indicative sono da confermare con l'organizzatore.