La Sagra U' Pastizz R'tunnar è una sagra dedicata al simbolo della tradizione rotondellese con due serate gastronomiche e culturali. Si svolge il 5 e 19 agosto 2026 a Rotondella, in provincia di Matera. Il programma include laboratori 'Mani in Pasta', aperture di stand gastronomici, concerti con Sud Sound System, Pietro Cirillo e Officine Popolari Lucane, e un tour guidato animato nei vicoli del borgo all'alba. Ingresso libero. Per informazioni: Comune di Rotondella.