San Martino 2026 - Riapertura Palazzo Corvaja è un evento enogastronomico che si svolge il 14 novembre 2026 a Mongiuffi Melia (ME), in Sicilia, presso Palazzo Corvaja e altri spazi del borgo.
Il programma completo prevede l'apertura degli stands espositivi di prodotti tipici e artigianato siciliano alle 12:00, con degustazioni di porchetta, salsiccia, maccheroni al ferretto, arancini, vastedda cunzata, tuma, ricotta, miele, fichi d'India, cannoli artigianali, cassate di Pasqua, crespelle, castagne, vino, birra artigianale e numerosi altri prodotti della tradizione locale e siciliana.
Alle 15:00 avviene la riapertura ufficiale di Palazzo Corvaja con la presenza di autorità civili, militari e religiose, seguita alle 15:30 dalla presentazione della mostra delle opere del maestro Licinio Fazio, curata dall'Archeoclub Area Ionica - Messina, nel primo piano di Palazzo Corvaja.
Nel cortile delle scuole, dalle 16:00, è organizzata un'attività per bambini con gonfiabili, bolle magiche e giochi. Alle 17:00 è prevista una dimostrazione delle tecniche di lavorazione del legno a cura di Domenico Giamboi.
La giornata continua alle 18:30 con uno show cooking presso lo Snack Bar 2000 - Trattoria Valle del Ghiodaro. Alle 19:30 si svolge una sfilata del gruppo folkloristico, seguita alle 20:00 da una dimostrazione delle antiche tecniche di lavorazione artigianale e trasformazione del latte a crudo in tuma e ricotta, con degustazione gratuita.
Il programma
- Sab 14 novembre, ore 12:00 San Martino 2026 - Apertura stands e degustazioni: Degustazioni: porchetta, salsiccia, maccheroni al ferretto, arancini, vastedda cunzata, tuma, ricotta, miele, fichi d'India, cannoli artigianali, cassate di Pasqua, crespelle, castagne, vino, birra artigianale e altri prodotti tipici
- Sab 14 novembre, ore 15:00 San Martino 2026 - Riapertura Palazzo Corvaja
- Sab 14 novembre, ore 15:30 San Martino 2026 - Presentazione mostra Licinio Fazio (Palazzo Corvaja, 1° piano)
- Sab 14 novembre, ore 16:00 San Martino 2026 - Bambini in festa (Cortile scuole)
- Sab 14 novembre, ore 17:00 San Martino 2026 - Tecniche di lavorazione del legno
- Sab 14 novembre, ore 18:30 San Martino 2026 - Show cooking (Snack Bar 2000) (Snack Bar 2000 - Trattoria Valle del Ghiodaro)
- Sab 14 novembre, ore 19:30 San Martino 2026 - Sfilata gruppo folkloristico
- Sab 14 novembre, ore 20:00 San Martino 2026 - Tuma e Ricotta: lavorazione e degustaz.
- Sab 14 novembre, ore 21:00 San Martino 2026 - Folklore e artisti di strada (Piazza San Nicolò)
Testo generato con AI sulla base delle fonti indicate sulla locandina. Date, orari e programma possono variare: verifica sempre con gli organizzatori.