Sulle colline che separano Volterra dal mare, ottobre porta la 28a edizione di Volterra Gusto. Il tartufo bianco locale è al centro delle degustazioni accanto a salumi, formaggi, vini e dolci tipici. La cittadina etrusca dedica questi giorni ai prodotti del suo territorio, in un percorso che unisce i sapori toscani più riconoscibili.