Esperienza da casaro: laboratorio di mozzarella a Vico Equense
Cosa ti aspetta
A Vico Equense puoi vivere un'esperienza da vero casaro: entri in un caseificio storico del 1920, indossi grembiule e cuffietta e, sotto lo sguardo esperto del maestro casaro, scopri come dal latte nasce il fiordilatte più famoso della zona. Prima osservi, poi impari… e infine metti le mani in pasta. E il finale è esattamente come dovrebbe essere: una degustazione dei prodotti appena fatti, accompagnati da altre specialità del territorio: mozzarella freschissima, formaggi, ma anche salumi, pane, marmellate e vino locale.
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Esperienza da casaro: laboratorio di mozzarella a Vico Equense
Da 85 €
Cosa ti aspetta
A Vico Equense puoi vivere un'esperienza da vero casaro: entri in un caseificio storico del 1920, indossi grembiule e cuffietta e, sotto lo sguardo esperto del maestro casaro, scopri come dal latte nasce il fiordilatte più famoso della zona. Prima osservi, poi impari… e infine metti le mani in pasta. E il finale è esattamente come dovrebbe essere: una degustazione dei prodotti appena fatti, accompagnati da altre specialità del territorio: mozzarella freschissima, formaggi, ma anche salumi, pane, marmellate e vino locale.
