Tour privato di produzione di formaggi in Valle d'Itria con degustazioni
Cosa ti aspetta
Visita di una fattoria tradizionale risalente al 1800, dove, da 5 generazioni, sono stati prodotti diversi tipi di formaggio dal latte munto dalle sue stesse mucche al pascolo.
È possibile vedere l'intero processo produttivo, dalla mungitura manuale delle mucche "Frisona" alla degustazione di formaggi.
I nostri ospiti possono anche divertirsi: seguendo le istruzioni del mastro casaro possono provare a fare mozzarella e formaggi freschi come la giuncata o la primosale. Degustazione finale di formaggi freschi e stagionati con il miele prodotto in azienda e pane cotto nel forno a legna, con un buon bicchiere di vino locale.
Esperienza
Tour privato di produzione di formaggi in Valle d'Itria con degustazioni
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Tour privato di produzione di formaggi in Valle d'Itria con degustazioni
Da 83 €
Cosa ti aspetta
Visita di una fattoria tradizionale risalente al 1800, dove, da 5 generazioni, sono stati prodotti diversi tipi di formaggio dal latte munto dalle sue stesse mucche al pascolo.
È possibile vedere l'intero processo produttivo, dalla mungitura manuale delle mucche "Frisona" alla degustazione di formaggi.
I nostri ospiti possono anche divertirsi: seguendo le istruzioni del mastro casaro possono provare a fare mozzarella e formaggi freschi come la giuncata o la primosale. Degustazione finale di formaggi freschi e stagionati con il miele prodotto in azienda e pane cotto nel forno a legna, con un buon bicchiere di vino locale.
