Casalciprano

Molise
Casalciprano(CB)
UN ANTICO BORGO MEDIEVALE DEL MOLISE!
Molise
Casalciprano(CB)
UN ANTICO BORGO MEDIEVALE DEL MOLISE!
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La campagna di Casalciprano, un tempo coltivata, oggi è in gran parte incolta e produce grano, legumi, frutta, oli e vini.
Le diverse chiese del borgo sono purtroppo per la maggior parte inagibili a causa delle lesioni causate dai terremoti occorsi nel tempo. L'unica restaurata ad oggi è la Chiesa della SS. Annunziata.
In occasione della festa patronale di San Cristinziano, il 13 maggio, i Cipranesi realizzano le tradizionale croci con le canne, che dopo la benedizione piantano nei campi in segno di protezione del raccolto.
La cappella della famiglia Santangelo, dove si svolge la bella festa dell'Annunziata, è stata restaurata a seguito del terremoto del 1906 grazie al contributo economico dei Cipranesi emigrati in America.
Tra i piatti tipici della tradizione gastronomica cipranese vi è la "pizz'e m'nestre" (pizza e minestra), una gustosa pizza di granturco inzuppata con il liquido di cottura di un mix di verdure di campo.