Pesto zucca, curcuma e mandorle 185 gr
Produzione artigianale.
Un pesto poco usuale, convieni? Zucca, curcuma, zenzero e mandorle unite in un barattolino? E' stata una scommessa realizzarlo. Abbiamo osato forse un pò ma il risultato cambia la prospettiva. Un pesto può anche essere un condimento raffinato, studiato e soprattutto... non banale. Da assaggiare con curiosità e senza pregiudizi.
Poniamo molta attenzione alla materia prima. La zucca, italiana, sappiamo dov'è ubicata. Seguiamo il suo sviluppo nei campi e l'acquistiamo appena raccolta cosi da poterla trasformare quando è ancora al meglio della sua condizione.
Nel vasetto, troverai tutta la cura e l'attenzione che mettiamo nella nostra attività.
Gli utilizzi? Infiniti o quasi. Questo pesto è perfetto per condire la pasta, risotti, gnocchi, lasagne, farcire piadine e focacce, crepes, omelette, pizze rustiche e verdure grigliate. Gnam!
Allergeni: frutta a guscio.
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