Descrizione
I corsi di cucina si svolgono nella cucina e nella terrazza con vista sul paesaggio, sulle colline e sulle montagne dell'Umbria e della Toscana.
Per le lezioni utilizzeremo solo prodotti freschi, stagionali e locali. Le lezioni comprendono la preparazione di 2 tipi di pasta (tagliatelle e ravioli), o gnocchi, 2 sughi (pomodori e salvia o pesto) e un dolce.
Così imparerai a fare la pasta (con amore!), come usare il mattarello, la spianatoia, la macchina per la pasta e altri strumenti per impastare, ravioli e diversi tipi di pasta. Alla fine, a pranzo, mangiamo insieme quello che abbiamo preparato. Acqua, vino bianco o rosso per tutti!
