Il Podere la Marronaia è una piccola azienda agricola a conduzione familiare di San Gimignano, dedita alla coltivazione di uva e olive e alla produzione di vini e olio extra vergine d'oliva
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. Nel 2000, la produzione è stata convertita al metodo biologico di coltivazione e 3 anni fa abbiamo deciso di convertire il nostro tipo di agricoltura in quella biodinamica, che sfrutta la naturale fertilità del suolo e tiene in considerazione l'intero ecosistema, richiedendo l'uso di solo prodotti naturali. Nel 2003 tutti i prodotti hanno ottenuto la certificazione biologica e ora stiamo ottenendo quella biodinamica.
Goditi un'esperienza unica in questo favoloso ambiente. La nostra famiglia è pronta ad accoglierti nella nostra piccola cantina per deliziare il tuo palato con i nostri prodotti biologici. Durante la degustazione un membro della nostra famiglia ti guiderà in una vera esperienza toscana, con gustosi piatti a base di zafferano, prodotto tipico di San Gimignano.
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