Il corso di cucina sullo Zafferano DOP inizierà con una breve introduzione alla nostra azienda agricola di fronte al nostro vigneto Vernaccia, uno dei più antichi di San Gimignano
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Successivamente, verrai accompagnato nella nostra cucina di famiglia per apprendere i segreti di questo prodotto tipico e tradizionale di San Gimignano. Prepareremo un dessert a base di zafferano, una pasta fatta in casa a base di zafferano, un piatto di carne a base di zafferano e antipasti.
Alla fine della lezione, ti rilasserai in una delle nostre stanze private ed esclusive o nel nostro giardino, gustando tutto ciò che hai cucinato e degustando i nostri vini biologici e biodinamici e l'olio e.v.o. Oli d'oliva.
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