Descrizione
La visita permette di conoscere la realtà dei vigneti della famiglia Giachi. Interessante è il contesto paesaggistico e architettonico, la barricaia, la cantina e le sale degustazione sia all'interno che all'esterno del giardino. In particolare si potranno apprezzare l'antica vigna di Vernaccia di San Gimignano impiantata sotto la gestione di Romano Giachi nel 1996, da cui deriva il nome del vino "Poggioaicieli", uno dei più famosi vini della zona; questo è uno dei vigneti dedicati all'uva Vernaccia di San Gimignano. Non perdere il vigneto Sangiovese.