La 45ª Sagra del Fagiolo I.G.P. di Sarconi è una sagra gastronomica con percorso enogastronomico, artigianato e prodotti tipici. Si svolge il 18 e 19 agosto 2026 a Sarconi (PZ). In programma il 18 agosto madrina Miss Italia 2025 Katia Buchicchio e il concerto delle Ninfe della Tammorra; il 19 agosto show cooking con Irene Volpe e concerto I Patagarri. L'evento è promosso da Pro Loco Sarconi. Per informazioni: prolocosarconi.org.