19ª Festa del Radicchio di Bieno è una festa gastronomica che si tiene il 4 ottobre 2026 al Parco Fluviale di Bieno (TN), in Trentino-Alto Adige.
L'evento offre un mercatino di prodotti locali con dimostrazioni pratiche, artistiche e artigianali e un'area gonfiabile per bambini con giochi e scivolo. L'intrattenimento è assicurato dalla presenza del gruppo musicale Bifolkband.
Alle ore 11:30 si apre la cucina con piatti unici a base di radicchio, tra cui risotto al radicchio, spatzle al radicchio, luganegnetta con sugo e polenta, radicchio al forno e porzione di torta con crema dolce di radicchio, accompagnati da una bottiglia d'acqua (0,5 lt). Il prezzo del piatto unico è di 15 euro.
La festa include anche un'esposizione di moto d'epoca organizzata dal Moto Club C3 Excelsior ASD Borgo Valsugana.
Per informazioni: Azienda per il Turismo ValSUGANA - Ufficio di Castello Tesino, Tel. 0461 727730, www.visitvalsugana.it, castellotesino@visitvalsugana.it; Comune di Bieno, Tel. 0461 596166.
Il programma
- Mercatino dei prodotti locali con dimostrazioni pratiche, artistiche e artigianali
- Parco giochi gonfiabile per bambini con giochi e scivolo gonfiabile
- Intrattenimento con Bifolkband
- Ore 11:30 apertura cucina con piatti a base di radicchio (teatro tenda)
- Risotto al radicchio
- Spatzle al radicchio
- Luganegnetta con sugo e polenta
- Radicchio al forno
- Porzione di torta con crema dolce di radicchio
- Bottiglia d'acqua lt 0,5
- Esposizione moto d'epoca Moto Club C3 Excelsior ASD Borgo Valsugana
