Il radicchio rosso di Treviso IGP, chiamato anche “fiore d’inverno che si mangia”, è il protagonista della 44a Festa di Rio San Martino, frazione di Scorzè, in provincia di Venezia. Ogni novembre il borgo veneto celebra questo ortaggio coltivato nelle campagne circostanti, riconosciuto per la sua Indicazione Geografica Protetta e legato a una lunga tradizione agricola locale che da oltre quarant’anni trova qui il suo momento più atteso.