A Calosso, nel Monferrato astigiano, il nome stesso della Fiera del Rapulè racconta un’abitudine antica: i “rapulè” sono i grappoli rimasti dopo la vendemmia. Da ventisei anni, in ottobre, il borgo apre le sue cantine più antiche trasformandole in taverne dove si assaggiano i vini calossesi e il vino novello accanto ad agnolotti, fritto misto piemontese e salumi, nel paesaggio collinare riconosciuto come patrimonio UNESCO.