In piazza a Carapelle, nel Tavoliere delle Puglie, a settembre si tiene l’ottava edizione de Il Grano Arso. La sagra è dedicata ai cingoli preparati con la farina scura ricavata dai chicchi bruciati, una materia povera che appartiene alla storia contadina del borgo e che continua a rappresentarne un simbolo riconoscibile. Gli eventi con date indicative sono da confermare con l'organizzatore.