Il nome della Bonissima richiama l’antica statua che da secoli veglia sulla piazza principale di Modena, e a lei è dedicata la sagra che ogni ottobre riunisce nel centro storico i sapori più rappresentativi della città. L’Aceto Balsamico Tradizionale e IGP, il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Modena e le Amarene IGP affiancano i tortellini, lo zampone e il cotechino in un fine settimana che restituisce a Modena la sua tavola più riconoscibile. Gli eventi con date indicative sono da confermare con l'organizzatore.