A Vigone, in provincia di Torino, il mais è protagonista di ottobre con la 27a edizione di “Mais&Cavalli”. La Pro Loco prepara ricette a base di questa coltura che, insieme all’allevamento dei cavalli da trotto, rappresenta una parte storica dell’agricoltura locale. Durante la sagra si tengono spettacoli equestri che affiancano la rassegna dedicata al mais, unendo in un solo appuntamento due tradizioni del borgo piemontese.