A Conscio, frazione di Casale sul Sile, i peri danno il nome alla Sagra che nel luglio 2026 raggiunge la 48a edizione. Da una ricetta ideata da Maria nascono i “peretti”, protagonisti dei primi piatti e delle portate di carne servite durante la Festa del Carmine. Un appuntamento estivo che riunisce decenni di abitudine e di cucina locale nel borgo trevigiano.