Nel centro di Palagano, borgo dell’Appennino modenese, a giugno torna la Sagra del Ciaccio, giunta alla 24a edizione nel 2026. Il protagonista è il ciaccio, una miscela di farina, acqua e sale chiamata “kola”, cotta sulle tradizionali cottole di ferro. L’appuntamento richiama un’antica ricetta locale che appartiene da sempre alla cucina della zona.
Sagra del ciaccio


Cosa ti aspetta
Domande frequenti
Quando si svolge?
Si è svolta dal 27 giugno al 28 giugno 2026. Torna ogni anno: la prossima edizione è attesa a giugno 2027 (data da confermare).
Dove si tiene?
A Palagano (Modena).
Quanto costa l'ingresso?
L'ingresso è gratuito.
Mappa
Sagra
Sagra del ciaccio
Palagano (MO)


Sagra
Sagra del ciaccio
Palagano (MO)
Modena
Cosa ti aspetta
Nel centro di Palagano, borgo dell’Appennino modenese, a giugno torna la Sagra del Ciaccio, giunta alla 24a edizione nel 2026. Il protagonista è il ciaccio, una miscela di farina, acqua e sale chiamata “kola”, cotta sulle tradizionali cottole di ferro. L’appuntamento richiama un’antica ricetta locale che appartiene da sempre alla cucina della zona.
Domande frequenti
Quando si svolge?
Si è svolta dal 27 giugno al 28 giugno 2026. Torna ogni anno: la prossima edizione è attesa a giugno 2027 (data da confermare).
Dove si tiene?
A Palagano (Modena).
Quanto costa l'ingresso?
L'ingresso è gratuito.
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