Tra le colline della Maremma grossetana, Capalbio rinnova a settembre la Sagra del Cinghiale, giunta alla 61a edizione. Nei menù compaiono pappardelle e tortelli con sughi di cinghiale, oltre a secondi alla brace e spezzatini. La festa si completa con mercatini di prodotti tipici, spettacoli folkloristici, musica e attività per bambini.