Ai piedi del Gran Sasso, nella frazione di Aquilano di Tossicia, in provincia di Teramo, ogni agosto si tiene la Sagra del Timballo. Da oltre quarant’anni la Pro Loco Aquilano A.P.S. prepara questo primo piatto tipico teramano secondo una ricetta tramandata da generazioni. Giunta alla 44ª edizione, è una delle sagre più longeve dell’Abruzzo.